Name: Joghurt-Knoblauchsauce Low Carb
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Zweige Dill; 250 g Joghurt 1,5% Fett; 1-2 Knoblauchzehen; ¼ TL Zitronensaftkonzentrat; 1 MSP. Salz; 1 Prise Pfeffer

Joghurt-Knoblauchsauce Low Carb

Kochzeit 2 mins Gesamtdauer 2 Min. Level: Anfänger

Rezept drucken

Pin Recipe

Zubereitung: Mixen, Hacken, Mahlen, Kneten Utensilien: Vorwerk Thermomix Kategorie:

Dips und Aufstriche

Rubs, Marinaden und Saucen

Beschreibung

Diese leichte Joghurtsauce kann man vielseitig verwenden. Ich mache sie gerne auch zu Kartoffelröstis mit Lachs. Wenig Kalorien und lecker dazu.

Zutaten

3 Zweige Dill (frisch)
250 g Joghurt 1,5% Fett
1-2 Knoblauchzehen (nach Wahl)
¼ TL Zitronensaftkonzentrat
1 MSP. Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Knoblauch und Dill in den Mixtopf geben,

Als erledigt markieren
3 Sek./Stufe 9 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

Als erledigt markieren
Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Sek./Stufe 4 verrühren.

Als erledigt markieren

Notizen

Für Fischgerichte, Pulled Pork. Räucherlachs und Kartoffelrösti. Auch als Dip für Gemüse schmeckt er gut.