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Jägertopf a. d. Ninja® Possible

Kochzeit 20 Min.
Gesamtdauer 20 Min.
Zubereitung: ,
Utensilien:
Gang:
Level: Anfänger
Beschreibung

Heute war ein Festtag, denn das Essen war wirklich Sonntags tauglich. Wenn jetzt die Pilzsaison los geht, könnt ihr auch frische Pilze verwenden und sie dann aber schon kurz mit braten.

Zutaten
  • 40 g Öl neutral
  • 500 g Schinkenschnitzel (in Streifen geschnitten)
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • Paprika edelsüß
  • 2 dicke Zwiebeln (in Ringen)
  • 2 Knoblauchzehen, (fein gehackt)
  • 140 g Schinkenwürfel
  • 280 g Champignons (170 g E)
  • 1 Eßl. Rinderbrühe gekörnt
  • Wasser
  • 2 TL Speisestärke in Wasser angerührt
Zubereitung
  1. 1

    Possible auf Sear/Saute/Hi stellen.

  2. 2
    Öl heiss werden lassen und das Fleisch in Streifen schneiden.
  3. 3

    Fleisch ca. 5 Minuten anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Dann die Zwiebeln in Ringe geschnitten zu geben und die fein gehackten Knoblauchzehen. Nochmal 5 Minuten braten.

  4. 4
    Gekörnte Brühe und Wasser zugeben und die Champignons abschütten und ebenfalls zu geben.
  5. 5

    Umstellen auf 10 Min./Dampf garen.

  6. 6

    Wieder umstellen auf Sear/Saute/Lo und die angerührte Speisestärke einrühren und 1 x aufkochen lassen.

Read it online: https://kochjunkie-auf-reisen.de/rezepte/jaegertopf-a-d-ninja-possible/