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Italienisches Schweinegeschnetzeltes a .d. Slowcooker

Kochzeit 6 hrs
Gesamtdauer 6 hrs
Zubereitung:
Utensilien:
Gang:
Level: Anfänger
Beschreibung

Ein leckeres Gericht ohne viel Aufwand, das wirklich etwas her macht. Dazu Reis, Pommes oder Kroketten und die Welt ist perfekt.

Zutaten
  • 1 Kilo Schweinegeschnetzeltes,
  • Fleischgewürz und Öl,
  • 250 ml Brühe
  • 2 weiße 2 und 3 rote Zwiebeln,
  • 2 Knoblauchzehen,
  • 1 Packung tiefgefrorene italienische Kräuter (Lidl)
  • 200 g Champigons a.d. Dose,
  • 100 ml Weinbrand,
  • 200 g Schmand,
  • 100 g Tomatenmark,
  • 2 Eßl. Speisestärke
Zubereitung
  1. 1
    Zwiebeln in den Slowcooker geben.
  2. 2
    Fleisch marinieren (nicht anbraten) auf die Zwiebeln legen.
  3. 3
    Mit den restlichen Zutaten eine Sauce rühren.
  4. 4

    6 Stunden auf Low garen und 30 Minuten vor Schluss die Champignons unter heben.

Read it online: https://kochjunkie-auf-reisen.de/rezepte/italienisches-schweinegeschnetzeltes/