Hühnerfrikassee auf die Schnelle a. d.Ninja® Speedi
Beschreibung
Kennt ihr das? Manchmal bekommt man Gelüste auf ein bestimmtes Gericht und will es unbedingt machen. Ich habe leider kein Suppenhuhn gehabt, aber Hähnchenbrust. Damit geht es auch vortrefflich. Und alles ist in 5-6 Minuten fertig, plus Aufheizen natürlich.
Zutaten
Zubereitung
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Hähnchenwürfel, Brühe, Wasser und alles Gemüse in den Speedi geben. Hebel nach oben stellen und auf Dampf garen stellen. 5 Minuten dampfgaren.
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In der Zwischenzeit Das Mehl abwiegen und mit der Sahne verrühren. Nach Ablauf der Zeit dazu noch etwas von der Brühe entnehmen und glatt rühren. Auf Sear/Saute stellen
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(Hebel runter) Zum Frikassee unterrühren und mit Zitronensaft, Worchestersauce und Pfeffer würzen. Alles noch einmal kurz aufkochen lassen.
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Dazu Reis servieren.