Hüftsteak mit Kroketten a. d. Ninja® Dual
Beschreibung
Mein Mann, der nie gerne Steaks etc. vom Rind gegessen hat, äußerste den Wunsch danach. Ich war völlig perplex. Aber gesagt, getan beim Metzger unseres Vertrauens, und dann mal schlau gemacht, damit es auf den Punkt klappt. Es hat funktioniert und es hat uns beiden sehr gut geschmeckt.
Probiert es mal aus. Es hat tadellos in der Dual Zone funktioniert.
Zutaten
Zubereitung
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Die linke Schublade der Dual nur ganz hauchdünn mit neutralem Öl einpinseln, damit das Steak nicht anklebt. 10 Min/Airfry/200 Grad einstellen.
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Die rechte Schublade mit den gefrorenen Kroketten füllen und 10 Min./ Max crisp/240 Grad einstellen
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Taste Sync und Start drücken.
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Das Steak auf ein Tablet legen, 1 Min. ruhen lassen , würzen und in Scheiben schneiden.
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Mit den Kroketten servieren.