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Hähnchenbrust in Lauch-Champignonrahm ® a. d.  Ninja® Dual Zone

Kochzeit 30 mins
Gesamtdauer 30 Min.
Zubereitung: , ,
Utensilien:
Gang:
Level: Anfänger
Beschreibung

Ein Hammerrezept ist dieses Essen. Absolut auch Feiertagstauglich und ohne viel Arbeit. Sehr gut auch vorzubereiten. Es funktioniert übrigens auch in anderen Ninjas®, wobei da aber die Einstellungen angepasst werden müssen. (Alles Airfry- Zeit etwas anpassen) bitte auch die Notizen unten im Rezept beanchten.

Zutaten
  • 20 g Öl neutral
  • 1 Stange Porree (in Ringe geschnitten)
  • 250 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 Hähnchenbrüste
  • Geflügelgewürz
  • Sauce:
  • 230 g Wasser
  • 20 g Gemüsebrühe gekörnt
  • 10 g Tomatenmark
  • 5 g Senf
  • 10 g Speisestärke
  • 250 g Kochsahne 7%
  • Backofenpommes
Zubereitung
  1. 1

    Öl, Porreeringe, und Champignons in ein Fach der Dual ohne Rost geben und 5 Min/200 Grad/Roast anstellen.

  2. 2

    Nach 3 Minuten die Zwiebel zugeben.

  3. 3
    In dieser Zeit die Sauce aus den angegebenen Zutaten anrühren.
  4. 4
    Die Hähnchenbrüste mit dem Geflügelgewürz würzen.
  5. 5
    Auf das Champignons-Porree-Zwiebelgemisch legen und die Sauce darüber gießen.
  6. 6
    Die Pommes in das andere Fach mit Rost geben.
  7. 7

    Einstellung: Pommes 20-25 Min (je nach Menge) /240 Grad/Max crisp (1 x zwischendurch schütteln)

  8. 8

    Hähnchenbrüste inclusive Sauce 25 Min/200 Grad/Airfry. (nach der Hälfte der Zeit bitte wenden.)

  9. 9

    Taste Sync drücken.

Notizen

Die Sauce passt bis zu 4 Hähnchenbrüsten. (auch in der Dual Zone) Wer diese in Scheiben schneidet, kann die Kochzeit auch auf 20 Min/200 Grad/Airfry reduzieren.

Read it online: https://kochjunkie-auf-reisen.de/rezepte/haehnchenbrust-in-lauch-champignonrahm-a-d-ninja-dual-zone/