Kochjunkie auf Reisen

Gyrosgewürz

Rezept von
1 Min.
| Portionen: ca. 50 g

Zutaten

  • 1 Eßl. (20 g ) Salz fein,
  • 1 Eßl. (5 g) gem. schwarzen Pfeffer,
  • 3 TL ( 3 g)Oregano getrocknet,
  • 1 TL (1 g) Cayennepfeffer getrocknet,
  • 1 TL ( 5 g)Knoblauchpulver getrocknet,
  • 1 TL  (3 g )getrocknete Petersilie,
  • 1 Eßl. (10 g)Paprikapulver edelsüß,
  •  1 TL (3 g)Rosmarin getrocknet,
  • 1 TL (1 g)Zimt,
  • 1 TL (3 g)Thymian getrocknet,
  • 1 TL (1 g) Zitronenpfeffer,
  • 1 TL (5 g)Zucker
  • 1 Prise Muskat

Zubereitung

Alles in den Thermomix einwiegen und 10 Sek/Stufe 4 mahlen.

 

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

 Guten Appetit

Ulrike Behmer

 

 1,113 total views,  1 views today

Print Friendly, PDF & Email