Gulaschsuppe Low Carb a. d. Ninja® Possible
Beschreibung
Mein Göttergatte hat in der letzten Woche so sehr nach einer Gulaschsuppe gebettelt und so ich habe ihm natürlich seinen Wunsch erfüllt. Er wollte sie aber ohne Kartoffeln und damit war ich sehr einverstanden. Ich habe sie so gegessen und er mit einem leckeren Brötchen. Deshalb habe ich viel Paprika und die Champignons dazu geben. damit sie etwas sättigender wird. Vielleicht ja auch mal etwas für euch. Ihr könnt auch die doppelte Menge im Topf herstellen.
Zutaten
Instructions
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Possible auf Sear/Saute/ Hi aufheizen.
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Öl zugeben und heiß werden lassen.
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Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und anbraten.
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Zwiebeln und Knoblauch klein gewürfelt dazu geben und glasig anbraten. Dann die gewürfelten Paprikaschoten mit braten.
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Dann die Tomaten gewürfelt zugeben und mit Tomatenmark anrühren.
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Die Champignons abgeschüttet dazu geben.
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Mit Rotwein ablöschen und die Brühe unter rühren.
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Umstellen auf Steam und 40 Minuten garen.
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Zum Schluss erst mit Gulaschgewürz würzen.
Notizen
Tipp: hält im KS einige Tage und mal kann sie auch gut einfrieren.