Grüne Bohnen- Hacktopf mit Spätzle All in One
Beschreibung
Dieses Gericht schmeckt auch sehr gut mit Brokkoli oder TK-Erbsen. oder auch mit Tagliatelle, Ravioli oder Gnocchi. Ein sehr wechselbares, leckeres Gericht.
#Werbung Dieses Rezept habe ich für Rezepte mit Herz® Familienküche 01/23 “Leicht und Lecker” entwickelt. ( Seite 70/71)
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek/Stufe 5 hacken und runter schieben.
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Baconwürfel und Öl einwiegen und den Thermomix auf 3 Min/Varoma/LL/Stufe 0,5 einstellen. Dabei das Rinderhack in Bröckchen durch den Deckel zufügen.
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Würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika und 1 x mit dem Spatel vorsichtig umrühren.
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Den Varoma auf den Deckel des Einlegebodens stellen um die Flüssigkeit auf zu fangen.
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Bohnen zugeben, mit dem Kräutersalz würzen und den Mixtopf mit der Hackmischung dazu geben.
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In den Einlegeboden die Spätzle verteilen.
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Wasser, gehackte Tomaten und die restlichen Gewürze in den Mixtopf wiegen und verschließen.
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Varoma aufsetzen und die Flüssigkeit vom Deckel darüber geben. Dann den Einlegeboden aufsetzten und verschließen.
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18 Min/Varoma/Stufe 1 garen.
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Die Sauce zur Bohnen-Hackmischung geben und noch mal abschmecken.
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Mit den Spätzle servieren.