Heute bekommt ihr also, wie versprochen, mein Gemüsegrillspieße -Rezept. Ich liebe das sehr und meine Gäste waren auch begeistert. Ist doch mal etwas anderes als immer nur Fleisch oder Wurst.
Zutaten
- 2 rote Zwiebeln
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
Marinade:
- Rapsöl
- Thymian getrocknet
- Kräutersalz
Zubereitung
- Gemüse putzen und in passende Stücke schneiden.
- Marinade herstellen und das Gemüse darin mindestens 30 Minuten marinieren.
- Abwechselnd auf gewässerte Spieße stecken.
- Sizzle auf Grill auf 260 Grad vorheizen und dann leicht einölen.
- Spieße von jeder Seite grillen.
Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.
Guten Appetit
Ulrike Behmer
