Diesen tomatenreis liebe ich sehr. Im Drucktopf kein Problem und schnell fertig.
Bratfunktion anstellen.
Zwiebel, Knoblauch und Paprika im Fett 3 Minuten anschwitzen.
Reis zugeben und ebenfalls 1 Minute mit anschwitzen.
Alle restlichen Zutaten zugeben, 1 x umrühren und 10 Minuten unter Druck garen.
Nach dem Abdampfen 1x umrühren und noch 3-4 Minuten stehen lassen, damit die restliche Flüssigkeit aufgesogen werden kann.