Wer einmal in Griechenland war insbesondere in der Plaka (Altstadt von Athen), der möchte immer wieder hin. Das Essen ist so faszinierend wie das ganze Land. Die Menschen sind sehr freundlich und hilfsbereit. In fast jeder Bar bekommt man leckere Kleinigkeiten, ähnlich wie in Spanien in den bekannten Tapasbars.
Damals habe ich mir dieses Rezept mit gebracht. Oder sagen wir mal so: Geschmack gespeichert und daheim getüffelt.