
Gewürzsalz für Wildgerichte-,Lammragouts und Fischeintöpfe
Beschreibung
Ich mache alle meine Gewürzmischungen selber. Das ist mein Steckenpferd.
Zutaten
Zubereitung
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Wachholderbeeren, Pimentkörner, schwarze Pfefferkörner und die Lorbeerblätter einwiegen und 4 Sek/Stufe 10 mahlen
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Thymian, Rosmarin und Salbeiblätter dazu wiegen und 5 Sek/Stufe 10 mahlen
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Meersalz einwiegen und 25 Sek/Stufe 7 mahlen.
Notizen
230 g