Kochjunkie auf Reisen

Gewürz für Fleisch- & Geflügelgerichte

Rezept von
1 Min.
| Portionen: 200 g

Kennt ihr das Gewürz eine bekannten Marke die für jedes eine Nummer hat? Ich tüfftel ja sehr gerne und wenn es dann funktioniert bin ich happy. Dieses Rezept findet ihr auch in meinem All in One Buch verewigt.

Diese Mischung hier ist die Nummer  1 der Firma.

Zutaten

getrocknete Gewürze:

  • 1 TL Kümmel,
  • 4 Lorbeerblätter klein
  • 1/2 Eßl. Rosmarin,
  • 1/2 Eßl. Majoran,
  • 2 Eßl. Paprika edelsüß,
  • 2 Eßl Salz,
  • 1/2 Eßl. Zwiebelgranulat
  • 1/2 Eßl. Pfeffer schwarz gemahlen,
  • 1 TL Selleriesaat oder Selleriesalz

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen und 20 Sek/Stufe 8 pulverisieren.

Bitte 1 oder 2 Minuten warten bevor man den Deckel öffnet, denn es staubt sehr.

 

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

Guten Appetit

 Eure Ulrike Behmer    

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