Geschmorte Zwiebel-Schweinesteaks a. d. Ninja® Possible
Beschreibung
Geschmorte Steaks ist eines unserer Lieblingsgerichte, das schon fast in Vergessenheit geraten ist. Ein Essen, dass meine Mom früher auch mit Nackensteaks oder Koteletts machte. Aber, Gott sei Dank, fiel es mir wieder ein und ich musste es dann unbedingt kochen. Die leckere Sauce ist einfach dazu super.
Zutaten
Zubereitung
-
Possible auf Sear/Saute stellen und das Öl heiß werden lassen.
-
Steaks mit Steakgewürz würzen und von beiden Seiten kurz anbraten. Ca. 2,5 Min. von jeder Seite.
-
Dann kurz entnehmen, die Zwiebeln und den Knoblauch braten. Dabei die Steaks darauf legen.
-
Mit der Brühe ablöschen und 8 Min. weich kochen.
-
Mit der Mehlschwitze andicken und noch mal 2 Min. aufkochen.