Geplatztes Schaschlik a. d. Cook 4 me

Name: Geplatztes Schaschlik a. d. Cook 4 me
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: je 1 rote, grüne, gelbe Paprika; 2 Knoblauchzehen; 1 dicke 1 Zwiebel; 50 g Tomatenmark; 1000 g Schweinegulasch,; etwas Fett zum Braten; 150 g geräucherter Gelderländer Bauchspeck; Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Paprika del la vera; 100 g Wasser,; 1 Eßl. selbst gemachte, gekörnte Brühe; 400 g Dose gehackte Tomaten; 2 Eßl. Schaschlikgewürzmischung

Gesamtdauer: 35 Min. Level: Anfänger

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Geplatztes Schaschlik a. d. Cook 4 me

Vorbereitung 5 mins Kochzeit 30 mins Gesamtdauer 35 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Braten / Roast / Sear - Saute, Druck garen Utensilien: Krups Cook4Me Gang: Hauptgang Kategorie:

Schweinefleischgerichte

Beschreibung

Kennt ihr „geplatztes Schaschlik“? Nein? Das ist bei mir Schaschlik ohne große Lust Spieße zu stecken. Genauso lecker natürlich und wesentlich schneller fertig.

Gab es jetzt mal wieder am Wochenende, zeitsparend und lecker. Dazu hatten wir dieses Mal Klöße und Knödel, aber auch Reis essen wir gerne dazu

Zutaten

Portionen

je 1 rote, grüne, gelbe Paprika

2 Knoblauchzehen

1 dicke 1 Zwiebel (in 1/4 Ringe)

50 g Tomatenmark

1000 g Schweinegulasch,

etwas Fett zum Braten

150 g geräucherter Gelderländer Bauchspeck

Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Paprika del la vera

100 g Wasser,

1 Eßl. selbst gemachte, gekörnte Brühe

400 g Dose gehackte Tomaten

2 Eßl. Schaschlikgewürzmischung

Zubereitung

Cook 4 me auf Braten stellen

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Fett schmelzen, Zwiebel mit Knoblauch und dem, in dünne Scheiben geschnittenen Speck anbraten, Dann das Fleisch und die Paprikas dazu und ebenfalls anbraten.

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Würzen und das Tomatenmark unterrühren.

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Wasser, Brühe und die gehackten Tomaten zugeben und verrühren.

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Umstellen auf Druck und unter Druck 30 Minuten kochen.

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