Beschreibung
Vor ein paar Tagen hatte ich Lust auf diese leckeren Gemüsepuffer. Irgendwie stehe ich gerade auf Gemüse. Die waren so lecker und sogar meine “fleischfressende Pflanze” (Ehemann) mochte sie sehr. Also, wenn das mal kein Lob ist, weiß ich es auch nicht mehr. Probiert es mal aus und ich hoffe, sie schmecken euch auch so gut wie uns.
Zutaten
Zubereitung
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Möhren, Kartoffeln, Zucchini und Zwiebel n den Mixtopf wiegen und 2 x 5 Sek/Stufe 5 hacken. Zwischendurch 1 x runter schieben.
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Restliche Zutaten zu geben und 30 Sek/Stufe 4 hacken.
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Masse in ein Sieb geben und 10 Minuten ruhen lassen. Gut abtropfen lassen, noch mal etwas ausdrücken und die Masse in einer Pfanne goldgelb ausbraten.