Name: Gemüsecreme Fix Heisser Becher
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g grobes Meersalz; 30 g Röstzwiebeln; 110 g Wagner Suppengrün oder Fuchs; 1 TL Curcuma; 120 g Kaffeeweisser; 60 g Kartoffelmehl; 2 Eßl. Petersilie getrocknet

Gemüsecreme Fix Heisser Becher

Kochzeit 1 mins Gesamtdauer 1 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Mixen, Hacken, Mahlen, Kneten Utensilien: Vorwerk Thermomix Kategorie:

Fix Heiße Becher

Getränke

Gewürze

Vorräte

Zutaten

60 g grobes Meersalz

30 g Röstzwiebeln

110 g Wagner Suppengrün oder Fuchs (zwingend dieses, da alles andere grün wird)

1 TL Curcuma

120 g Kaffeeweisser

60 g Kartoffelmehl

2 Eßl. Petersilie getrocknet

Zubereitung

Das Salz, die Röstzwiebeln , Curcuma und 50 g des Suppengrüns in den Mixtopf einwiegen und 10 Sek/Stufe 10 mahlen.

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Kaffeeweiser, Kartoffelmehl, Petersilie und die restlichen 60 g von dem Suppengrün 10 Sek/Stufe 3 unter mixen.

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Anwendung: 3 TL auf 200 ml Wasser und ca. 2-3 Minuten ziehen lassen.

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1. Tipp: Kann man auch zum Binden von Gemüse und in Gemüsesuppen verwendet werden

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2.Tipp: Wer möchte kann auch noch zerkleinerte Mienudeln zugeben

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Gemüsecreme Fix Heisser Becher

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