Kochjunkie auf Reisen

Frikadellen a. d. Ninja® Foodi Grill

Rezept von
15 Min.
Vorbereitung: 5 Min. | Kochzeit: 10 Min. | Portionen: 4 Portionen

Wir essen total gerne Frikadellen, zu Blumenkohl, grüne Bohnen süß-sauer, Kohlrabi und noch verschiedenen anderen Sachen. Aber immer das Fett zum Braten hat mich sehr gestört. Seit ich den Ninja® Foodi Grill habe, grille ich sie lieber. Sie schmecken klasse und sind durch das Grillen und auch , hier, durch das Rindfleisch, sehr kalorienärmer.

Zutaten

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele, gehackt
  • 1 Zwiebel, gerieben
  • 500 g Rinderhackfleisch, gemischt
  • 30 g Paniermehl
    1 Ei
  • 1 geh. TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Senf

Zubereitung

  1. Grill mit Grillplatte auf Grill High/ 260 Grad/ vorheizen.
  2. Frikadellenteig aus den Zutaten herstellen und gut verkneten.
  3. 8 Frikadellen herstellen und bei Add Food auf die Grillplatte legen und nach 5 Minuten 1 x wenden.

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

Guten Appetit

Ulrike Behmer

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