Kochjunkie auf Reisen

Fischgewürz

Rezept von
1 Min.
| Portionen: ca. 120 g

Zutaten

  • 100g Meersalz,
  • 1 Eßl getrocknete Petersilie,
  • 1 Eßl gelbe Senfkörner,
  • 1 Eßl. Dill,
  • 1 Eßl. Estragon,
  • 10 Lorbeerblätter,
  • 1 TL Knoblauchpulver,
  • 1 TL Zwiebelpulver,
  • 1 TLRosmarin,
  • 1 TL Koriander,
  • 1 TL Selleriesaat,
  • 1 TL Basilikum,
  • 1 TL Zitronensäure,

Zubereitung

  1. Alles in den Mixtpf einwiegen und 20 Sek/Stufe 10 zu Pulver mahlen. (Achtung! einen Moment warten bis derDeckel abgehoben wird, da es staubt).

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

 Guten Appetit

Ulrike Behmer

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