Fisch auf PPT A.I.O.
Beschreibung
Der Rezeptname hört sich chemisch an, ist er aber nicht. Er steht für Paprika, Porree und Tomate und schmeckt super. Ein schönes All in One Gericht, dass ich nach Ewigkeiten mal wieder gekocht habe.
Zutaten
Zubereitung
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Zuerst eine Schüssel auf den Mixtopf stellen, die Zutaten für die Sauce bis auf die Restflüssigkeit einwiegen.
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Zur Seite stellen.
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1l Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, Reis in das Garsieb einwiegen, Deckel verschließen und in den Varoma eine Stange Porree in Ringe geschnitten, Paprika in Streifen und Tomaten in Scheiben geben, mit Tomatensalz würzen. Fischfilets würzen und auf das Gemüse legen.
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Gemüsebrühe in den Mixtopf wiegen und Reis in das Garsieb. Diesen 1 x unter dem Wasserhahn gut durchspülen. Dann einsetzen und verschließen. 30 Min./ Varoma/Stufe 1 garen.
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Reis und Fisch zur Seite stellen und 200 g der Restflüssigkeit mit den Saucenzutaten 5 Sek/Stufe 5 mixen und 5 Min./100Grad/Stufe3 mixen.