Kochjunkie auf Reisen

Erdbeermilch / Erdbeershake

Rezept von
2 Min.
Vorbereitung: 1 Min. | Kochzeit: 20 Sek./ mixen | Portionen: 2 Portionen, aber auf 8 erweiterbar

Typische Sommergetränke sind die Obstmilch und der Eis-Shake. Hier habe ich ein Rezept für euch mit frischen Erdbeeren. Ihr könnt auch jedes andere leckere Obst nehmen, dass euch schmeckt. Bananen, Kirschen (ohne Stein natürlich), Kiwi, Blaubeeren u.s.w.

Zutaten

Für 2 Gläser Erdbeermilch:

  • 250 g H-Milch 3,5% eiskalt
  • 120 g Erdbeeren frisch
  • 10 g Zucker

Für Eis-Shake:

  • 1 Kugel Erdbeer oder Vanilleeis
  • Etwas Sahne als Topping (optional)

Für die Erdbeermilch:

  1. Milch, Zucker und die Erdbeeren in den Mixtopf wiegen und 20 Sek/Stufe 7,5  mixen.

Für den Eis-Shake:

  1. Eine Kugel Erdbeereis oder Vanilleeis in ein Glas geben und die Erdbeermilch darüber geben.

 

  1. Tipp: In den Mixtopf passt bis zur 4 fachen Menge rein. (ggf. die Zeit etwas verlängern)
  2. Tipp: funktioniert auch mit anderen Obstsorten

 

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

Guten Appetit

Ulrike Behmer

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