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Eingelegte Schälrippen a. d. Slowcooker

Vorbereitung 72 Std
Kochzeit 6 Std
Gesamtdauer 78 Stunden
Zubereitung:
Utensilien:
Gang:
Level: Anfänger
Beschreibung

Hier noch mal eine andere leckere Version eines Rezeptes von Rippchen

Zutaten
  • 1,5 kg Schälrippen,
  • Hickory Rauchsalz,
  • Paprika edelsüß,
  • 200 g BBQSauce, rauchig
  • 30 g Wasser,
  • 3 Frühlingzwiebeln
  • Speisestärke in Wasser angerührt (Optional)
Zubereitung
  1. 1

    Schälrippen würzen mit Hickory Rauchsalz und Paprika edelsüß und in 100 g BBQ Sauce rauchig und Frühlingszwiebeln 3 Tage einlegen

  2. 2
    100 g BBQ Sauce mit 30 g Wasser vermischen und in den Topf geben.
  3. 3

    Schälrippen dazu 6 Stunden auf Low

  4. 4
    Optional, wer gebundene Sauce möchte, dickt die Flüssigkeit eine halbe Stunde vor Garende mit in Wasser angerührter Speisestärke an.
Read it online: https://kochjunkie-auf-reisen.de/rezepte/eingelegte-schaelrippen/