Dicke Rippe Winzer Art a. d. Slowcooker
Beschreibung
Dieses Rezept müsst ihr unbedingt testen. Damit habe ich schon einige Preise abgesahnt. Veröffentlich wurde es auch schon ein paar Mal und schon von vielen Personen nach gekocht.
Zutaten
Zubereitung
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Fleisch würzen und in einer Pfanne gut von beiden Seiten anbraten
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Dann die Zwiebeln und den Knoblauch kurz mit anschwitzen.
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Danach mit Rotwein ablöschen, dann mit etwas Brühe (ca. 150 ml) auffüllen.
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Alles in den Slowcooker füllen und 2 Stunden High oder 4 Stunden Low garen.
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Eine halbe Stunde vor Ende die Mehlschwitze einrühren.