Cowboybraten a. d. Slowcooker
Beschreibung
in der Cowboyzeit auf den langen Viehtrecks durch Amerika wurde auch schon mal ein Rind zur Verpflegung geschlachtet und zubereitet. Zwiebel waren ja immer vorhanden und so kam dieses Gericht zustande.
Heute macht man es einfach in einem Slowcooker.
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebeln in Ringe schneiden, in den Slowcooker legen.
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Die Hälfte der Zwiebelringe in den Slowcooker legen.
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Den Rinderbraten würzen mit Salz, Pfeffer und viel Paprikapulver.
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Die restlichen Zwiebeln auf den Braten legen.
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Ketchup, Wasser und die Zwiebelsuppe vermischen und darüber gießen.
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Auf Low 8 Stunden einstellen.