Beschreibung
ch mache immer meine eigene Cocktailsauce, da sie milder schmeckt, als die Saucen aus dem Handel. Das Rezept habe ich aus einem meiner Lieblingsbücher und mir auf den Thermomix umgeschrieben.
Zutaten
Zubereitung
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Den Schmetterling auf das Messer setzen.
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Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen und 20 Sek/Stufe 3 mixen.
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Anwendung: Blattsalate, Vorspeisen wie z.B. hier Palmitos (Palmenherzen), Fisch, Meeresfrüchte, kaltes Fleisch, Grillfleisch, Fondue, Racelette
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Haltbarkeit: im Kühlschrank 10-14 Tage
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Tipp: möchtet ihr die Sauce dunkler, erhöht den Tomatenketchup um 20-50 g je nach Geschmack.
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kostenlose Werbung durch Namensnennung:
Quelle: Das große Saucenbuch v. Dr. Barbara Rias -Bucher , von mir umgeschrieben aus den Thermomix
Notizen
250 g