Cashew-Feta Dip

Beschreibung

Ich biete meinen Gästen sehr gerne einen leckeren Dip zu Crackern und Weintrauben an. Er ist schnell hergestellt und schmeckt einfach super. Wisst ihr eigentlich, das Cashewnüsse gar keine Nüsse sind? Es sind eigentlich die Kerne der Cashewfrucht, also sind es Kerne, die wir da mal so als Nüsse bezeichnen. Das Obst wird oft für Marmelade verwendet.