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Cajun Gewürz

Kochzeit 1 Min.
Gesamtdauer 1 Min.
Zubereitung:
Utensilien:
Level: Anfänger
Beschreibung

Das Gewürz aus New Orleans schmeckt passt zu Reis, Eintopfgerichten, Gumbo, Fisch- und Fleischrezepten.

Zutaten
  • 3 TL Pfefferkörner schwarz, (15 g)
  • 1 TL Pfefferkörner weiß (5 g)
  • 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 Eßl. Thymian getrocknet,
  • 2 TL Oregano getrocknet,
  • 2 TL Knoblauchpulver,
  • 1 Eßl. Paprikapulver edelsüß
  • 2 TL Zwiebelpulver,
  • 1 flachen TL Cayennepfeffer gemahlen
Zubereitung
  1. 1

    Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen und 30 Sek/Stufe 10 mahlen

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