Kochjunkie auf Reisen

Cajun Gewürz

Rezept von
1 Min.

Zutaten

  • 3 TL ( 15 g) Pfefferkörner schwarz,
  • 1 TL(5 g) Pfefferkörner weiß
  • 2 TL Kreuzkümmel ( Cumin)
  • 1 Eßl. Thymian getrocknet,
  • 2 TL Oregano getrocknet,
  • 2 TL Knoblauchpulver,
  • 1 Eßl. Paprikapulver edelsüß
  • 2 TL Zwiebelpulver,
  • 1 flachen TL Cayennepfeffer gemahlen

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen und 30 Sek/Stufe 10 mahlen.Tipp: Das Gewürz passt zu Reis, Eintopfgerichten, Gumbo, Fisch- und Fleischrezepten.

    Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.
    Guten Appetit 
    Ulrike Behmer

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