Brokkolipüree mit marinierter Hähnchenbrust All in One
Beschreibung
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Ein leichtes Sommeressen bei großen Temperaturen ist dieses Gericht. Probiert es mal aus und es wird euch bestimmt schmecken.
Zutaten
Zubereitung
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Zutaten für die Marinade in den Thermomix einwiegen und 10 Sek/Stufe 8 mixen.
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Die Hähnchenbrüste damit marinieren, 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und den Mixtopf kurz mit Wasser ausspülen.
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Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf wiegen und die Brokkoliröschen im Varoma verteilen.
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Hähnchenbrüste auf ein angefeuchtetes Backpapier in den Einlegeboden geben.
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Alles verschließen und 20 Min/Varoma/Stufe 1 garen.
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Hähnchen zur Seite stellen und die Brokkoli-Röschen in den Mixtopf geben. Dazu den Frischkäse einwiegen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 45 Sek/Stufe 8 mixen.