Mit Möhrenpulver kann man eine ganze Menge machen. Da ich in den letzten Tagen Möhreneintopf hatte, habe ich die Reste wieder verwertet. Wofür?

Für Tiere

• Möhrenpulver kann mit Wasser vermischt werden zu rohem Fleisch, Dosenfleisch, Trocken-u. Nassfutter oder auch trocken verwendet werden.

 

Für Menschen

• In Suppen, in Saucen, in Salatdressings, in  Gewürzmischungen,
• Bio Karottenpulver kann die Verdauung fördern, Blähungen mindern und fördert den Appetit
• Hilft angerührt als Saft bei Asthma, Husten und chronischer Bronchitis, reduziert den Schleim und vieles mehr.
• ( es ersetzt nicht den Gang zum Arzt)

10 g Möhrenpulver entsprechen 120 g Frischgemüse

Zutaten

• Von 1 kg Bio-Möhren die Schalen

Zubereitung

1. Schalen waschen, in einem Sieb gut abtropfen lassen und kurz mit einem Zewatuch durch andrücken vor trocknen.
2. Dann im Ninja® Foodi Grill auf Dörrgitter verteeilen und auf Dehydrate 3 Stunden bei 70 Grad trocknen.
3. Anschließend 30 Sek/ Stufe 10 im Thermomix fein mahlen.

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

Guten Appetit

Ulrike Behmer