Bauerntopf ohne Fix a. d. Ninja® Speedi
Beschreibung
Mir ist aufgefallen, dass ich dieses Rezept schon gefühlt 1000 x gekocht habe, es aber nicht auf meinem Blog zu finden ist. Orientiert habe ich mich an einem Rezept von Gaumenfreundin und es auf den Speedi umgewandelt. Für 2 Personen nehmt einfach nur die Hälfe und 10 Min. das klappt auch prima. Wer mag, gibt noch einen Klecks Creme fraiche auf den Teller und fertig ist das Gericht.
Zutaten
Instructions
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Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Paprika klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
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Speedi auf Anbraten und Hi stellen, Öl im Speedi erhitzen, die Kartoffeln und das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zugeben und kurz mit braten. Tomatenmark zugeben und anschwitzen. Dann alles mit Wasser ablöschen. Das Wasser muss die Zutaten bedecken.
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Gekörnte Rinderbrühe, gehackte Tomaten, Kräuter, und das Wasser in den Topf geben, auf Dampf umstellen und 13 Minuten Dampf garen. Bauerntopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.