Wenn es mal schnell gehen soll, weil ihr unverhofft Besuch bekommt, Heißhunger habt oder den Tefal Optigrill auch im Urlaub dabei habt, so wie ich, dann empfehle ich euch dieses Rezept. Denn auch heiß gegessen ist dieser Apfelmuskuchen ein Gedicht.
Zutaten
- 1 süßen Hefeteig,
- 1/2 Glas Apfelmus (groß),
- Zimtzucker ( einfach in einem Schälchen etwas Zimt mit Zucker verrühren)
Zubereitung
- Teig ausrollen und halbieren. Die eine Hälfte in die Backschale legen und mit dem Apfelmus bestreichen. Hauchdünn Zimtzucker drüber streuen und die 2. Hälfte darüber legen.
- Diese wieder hauchdünn mit Zimtzucker bestreuen und dann den Grill einschalten.
- 18-20 Minuten/Manuell/rot backen (die Temperatur bei Rot beträgt in der Backschale ca. 240 -255 Grad)
Warm mit Sahne oder Vanilleeis schmeckt er besonders gut.
Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.
Guten Appetit
Ulrike Behmer
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