Apfelmus-Streuselkuchen
Beschreibung
Wir hatten heute Appetit auf ein bisschen Apfelmuskuchen. Hier mal eine Menge, die für 4 Stücke Kuchen reicht. Ich habe sie in 2 kleinen Formen ( pro Form 2 Stücke Kuchen) gebacken. Unter dem Tipp erhaltet ihr das Rezept für eine 20 x 30 cm Backform.
Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 160 Grad Heissluft oder 180 Grad O/U vorheizen.
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Alle Zutaten bis auf den Apfelmus in den Mixtopf wiegen und 3 Sek/Stufe 3 mixen und 30 Sek/Stufe 5 mixen.
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In Teig in 4 Teile teilen.
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Formen einfetten.
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Jeweils 1 Teil als Boden andrücken.
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Den Apfelmus auf die beiden Formen verteilen und die anderen 2 Teigstücke als Streusel oben drauf verteilen.
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In 2 kleine gefettete Formen geben und 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
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Tipp: Die Teig- und Apfelmusmenge kann auch verdoppelt werden. Dann den Teig in 2 Teile teilen und eine 20 x 30 Form verwenden und die Mixzeiten auf jeweils 45 Sek. erhöhen.
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Backzeit 50 Minuten.