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American Chicken Noodels Onepot

Kochzeit 35 mins
Gesamtdauer 35 Min.
Zubereitung:
Utensilien:
Gang:
Level: Anfänger
Beschreibung

Das Rezept habe ich von einer Bekannten aus Amerika. Als Nudelfans fanden wir den total lecker

Zutaten
  • 50 g Knoblauchbutter,
  • 450 g Hähnchenbrust (in 3x 3 cm,)
  • Hähnchengewürz
  • 2 TL Worcestersauce,
  • 150 g Spitzpaprika in Streifen
  • 170 g Porree in halbe Ringe
  • 200 g Schleifchennudeln,
  • 700 g Wasser,
  • 40 g Agavendicksaft oder Honig,
  • 75 g Tomatenketchup,
  • 25 g Weinbrandessig,
  • 30 g brauner Zucker
  • 15 g Worcherstersauce,
  • 15 g Düsseldorfer Löwensenf
  • Schnittlauch zur Deko
Zubereitung
  1. 1

    Fleisch mit Hähnchengewürz und 2 TL Worcestersauce 15 Min marinieren.

  2. 2

    Knoblauchbutter in den Mixtopf einwiegen und die Hähnchenbrustwürfel dazu geben. 4 Min/120 Grad/LL/Rührstufe dünsten.

  3. 3

    Dann Paprikastreifen und halbe Porreeringe zufügen und noch mal 4 Min/120 Grad/LL/Rührstufe dünsten.

  4. 4

    Nun Agavendicksaft, Tomatenketchup, Essig, Zucker, Worcestersauce und Senf zufügen und nochmal 2 Min/120 Grad/LL/Rührstufe dünsten.

  5. 5
    Nudeln und Wasser einwiegen und 1 x mit dem Spatel umrühren.
  6. 6

    Dann 23 Min/100 Grad/LL/Rührstufe kochen.

  7. 7
    Mit etwas Schnittlauchröllchen dekorieren.
Notizen

2 Liter

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