
Amarena Kirschen a. d. Slowcooker
Beschreibung
Das Rezept habe ich von Rojah K. bekommen, aber es auch ein bisschen auf unseren Geschmack angepasst.
Zutaten
Zubereitung
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Kirschen durch ein Sieb abgießen, Saft auffangen und anderweitig verwenden.
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Die Kirschen auf Steine testen und diese ggf. entnehmen.
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Dann in den Slowcooker geben, Zucker drüber streuen, das Bittermandelaroma und Amaretto darüber gießen.
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4 Stunden Low mit Deckel garen (oder 2 Stunden High) und 4 Stunden auf Low ohne Deckel garen.
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Dann den Zitronensaft zugeben und den Gelierzucker.
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Nochmal 1 Stunde auf Low ohne Deckel garen.
Notizen
1 kg